菜の花に食欲

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春先に、イタリア料理店で、菜花のペペロンチーノという料理を食べて、いたく気に入ってしまった。

食べた料理を真似て、自分でも作ってみた。店のようには上手くできないけれど、まあまあそこそこの味だ。癖になって、何度も作ってしまった。

そのおかげで、菜の花を見ると、涎が垂れそうになってくる。